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Produits

La Claire

Bière blonde sur lie, légère et très rafraîchissante avec une teneur d'alcool en volume de 5,0 %. Cette bière se consomme avec plaisir en été. Elle est vendue en fûts et en bouteilles perdues de 25 cL.

La Blanche

Bière blanche sur lie typée d'un arôme délicat d'orange et de citron avec un léger arrière goût de recherché de cave produit par la levure. L'amertume est agréable et peu prononcée. Cette bière se boit toute l'année et peut être considérée çomme produit passe partout. La teneur en alcool en volume se situe à 5,5 %. Ce produit est vendu en fûts ou en bouteille de 25 cL.

La Rousse

Bière sur lie de couleur rousse produite avec des malts spéciaux qui contribuent à cette couleur et à l'arôme. L'arôme spécifique de malt coloré un peu caramélisé contribue à la typicité de cette bière. L'amertume est faiblement perceptible mais agréable. La teneur en alcool en volume de cette bière est de 5,4 %. Elle est vendue en fûts et en bouteille de 25 cL.

La Noire

Bière sur lie de couleur noire très typée et forte à considérer comme long-drink L'arôme subtil de cette bière est formé à partir de malts spéciaux, de café, de vanille, de cannelle et d'écorces d'orange. La teneur en alcool en volume de la Noire est de 7,5 %. Elle est vendue en bouteille de25 cL.

La Génépi

Bière sur lie de couleur blonde avec un arôme partagé entre une amertume et une flaveur de genépi en provenance du Valais. Sa teneur en alcool en volume est de 5,0 %. Cette bière assez typée est considérée comme une spécialité. Elle est vendue en bouteille de 25 cL.

La bière de Noël

Bière blonde alcoolisée avec 7,5 % d'alcool en volume. Bien équilibrée au niveau de l'amertume et la teneur en. alcool. A recommander comme boisson d'agrément (long drink) en évitant de prendre le volant de la voiture après consommation de plusieurs verres. Elle est vendue en bouteille de 25 cL.